維生素檢測儀日常難獲得維生素B族的因素

2024-09-27 16:46:30

    現(xiàn)如今很多人居然還是營養(yǎng)不良，尤其是代謝時必需的維生素！我們每天吃的食物有很多都是加工食品，這也導(dǎo)致我們很容易缺乏維生素，B族維生素是一大類水溶性的維生素，在機(jī)體內(nèi)以輔酶的形式參與物質(zhì)和能量代謝，下面就由維生素檢測儀的小編帶您了解影響日常難以獲得維生素B族的因素。

    B族維生素在許多重要的生理功能中發(fā)揮著關(guān)鍵作用，包括能量代謝、神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能、細(xì)胞的生長與分裂。B族缺乏也更容易出現(xiàn)代謝能力弱、疲勞、情緒不穩(wěn)定（如過度焦慮、困惑、煩躁和抑郁）、注意力無法集中、記憶功能障礙等等問題。

    B族維生素屬于水溶性維生素，易隨體液排出，一般2-3個小時就會隨著汗液和尿液排出，難以在身體內(nèi)保持足夠的儲備量，日常烹飪過程中，高溫加工、冷凍或加熱都會導(dǎo)致大部分B族維生素的流失。例如，炒菜時過度加熱、冷凍食品或者煮沸食物都會破壞其中的B族維生素。

    九陸生物維生素檢測儀廠家提醒您B族維生素幾乎參與了體內(nèi)所有重要的生化反應(yīng)，因此在代謝高糖、高熱量食物、酗酒、壓力、運動等情況下，身體對B族維生素的需求量會大大增加。